Vision...

Dieses sehr gepflegte und moderne Restaurant wurde Anfang 2019 komplett re-designed und umgebaut, wobei der Fokus der Designlogik auf maximale Effizienz in der Gastronomie gelegt wurde.

Es ist mit neuen Böden, neuen Toiletten, neuer Elektrik, neuen Frontfenstern, neuer Eingangstüre, neuer Heizung, neuen Koch- und Kühlgeräten, usw. ausgestattet. Alles nach den besten Schweizer Materialstandards und Spezifikationen. Die ursprünglichen, wunderschönen alten Steinwände kamen beim Umbau zum Vorschau.

Allein die Gastrolüftungsanlage macht CHF 250’000.00 der gesamten Konzeptinvestition von CHF 1’300’000.00 aus. Dies ermöglicht gleichzeitiges Grillen, Braten, Backen und allgemeines Kochen mit klarer Luft und ohne Zeitverlust!

...und Moderne

Eine großzügige Cocktail- und Weinbar mit 8 gemütlichen Sitz- und Essplätzen ist gut in das Konzept integriert. Von hier aus sind alle Küchenaktivitäten durch eine offene Durchreiche gut einsehbar, was dem gesamten Restaurant die gewisse kulinarische Transparenz verleiht.

Jetzt, nach nur 3,5 Jahren Erstnutzung in vollem Umfang als mexikanisches Restaurant, kann jeder neue Eigentümer sofort in den dynamischen Betrieb einsteigen und sich an dieser praktisch brandneuen Infrastruktur erfreuen. Es gibt 48 Sitzplätze im Innenbereich sowie eine charmante Terrasse am Straßenrand, auf der im Außenbereich weitere 32 Gäste Platz finden.

Mit Öffnungszeiten von Montag bis Sonntag, 6:00 bis 24:00 Uhr (inkl. Terrasse), stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen, Ihr kulinarisches Konzept zu verwirklichen.